{"title":"Jordgubbssirap \u0026 puré","description":"\u003ch2\u003eJordgubbssirap och puré till drinkar, kaffe och desserter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordgubbssirap och jordgubbspuré\u003c\/strong\u003e kan användas i cocktails, mocktails, lemonader, milkshakes, iskaffe och desserter. Kategorien samlar de aktiva jordgubbsvarianter som är relevanta som smaksättning i drycker och serveringar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJordgubbar till cocktails och alkoholfria drinkar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJordgubb passar bland annat i Daiquiri-varianter, lemonader, sodadrinkar och andra fruktbaserade serveringar. Sirap passar när du vill ha en jämn smak, medan puré och fruktbaserade produkter kan ge mer fyllighet. Dosering och ingredienser varierar mellan produkterna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe aktiva varianter från bland annat Monin, 1883, Riemerschmid, Reàl, Bardinet och Giffard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKöper du till bar, café, restaurang eller hotell?\u003c\/strong\u003e Se våra \u003ca href=\"\/pages\/b2b\"\u003eB2B-möjligheter\u003c\/a\u003e vid större eller återkommande behov.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"monin-jordbaer-sirup","title":"Monin Jordgubbssirap","description":"\u003cp\u003eMonin Jordgubbssirap har en söt och fruktig jordgubbsprofil som passar i cocktails, mocktails, lemonader, milkshakes, iste och desserter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eAnvändning\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eStrawberry Daiquiri och cocktails\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMocktails och lemonader\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMilkshakes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIste och desserter\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Monin","offers":[{"title":"100 cl.","offer_id":49092302307651,"sku":"11612572","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"70 cl.","offer_id":41317722357938,"sku":"454103","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"25 cl.","offer_id":52976412229955,"sku":"11447730","price":29.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/1359\/3522\/products\/Monin_Jordb_r.jpg?v=1716979134"},{"product_id":"monin-jordbaer-pure","title":"Monin Jordgubbspuré","description":"\u003cp\u003eMonin Jordgubbspuré har en fyllig och tydlig jordgubbssmak och passar i både drycker och desserter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eAnvändning\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCocktails och mocktails:\u003c\/strong\u003e passar exempelvis i daiquiri, mojito och fruktiga spritz-varianter.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSmoothies och shakes:\u003c\/strong\u003e ger både smak och fyllighet.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesserter:\u003c\/strong\u003e kan användas i glass, yoghurt och andra söta serveringar.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Monin","offers":[{"title":"100 cl.","offer_id":41317722783922,"sku":"033071","price":144.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"50 cl.","offer_id":53653367292227,"sku":"10036348","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/1359\/3522\/products\/hwcckidavms1jq1ho7lb.jpg?v=1637069966"},{"product_id":"1883-jordbaer-sirup","title":"1883 Jordgubbssirap","description":"\u003cp\u003e1883 Jordgubbssirap har en fruktig jordgubbsprofil och passar i cocktails, mocktails, lemonader, iste, smoothies, milkshakes och desserter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eIngredienser\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRörsocker, vatten, arom, fruktjuice från koncentrat (13 %) – varav jordgubbsjuice (10 %), syra: citronsyra (E330), naturlig arom.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNäringsvärde per 100 ml\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEnergi: 1322 kJ \/ 316 kcal\u003cbr\u003eFett: 0 g – varav mättat fett: 0 g\u003cbr\u003eKolhydrater: 79,1 g – varav sockerarter: 60,3 g\u003cbr\u003eProtein: 0,02 g\u003cbr\u003eSalt: 1 g\u003c\/p\u003e","brand":"1883 Syrup","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":49311709266243,"sku":"90016441","price":112.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/1359\/3522\/files\/1883JordbaerSirup_jpg.jpg?v=1725988387"},{"product_id":"riemerschmid-jordbaer-sirup","title":"Riemerschmid Jordgubbssirap","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiemerschmid Jordgubbssirap\u003c\/strong\u003e har en klassisk jordgubbsprofil och passar i cocktails, mocktails, lemonader, milkshakes och desserter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eAnvändning\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eStrawberry Daiquiri och andra cocktails\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMocktails och lemonad\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMilkshakes och desserter\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEn mångsidig sirap för bar, café och hemmabruk.\u003c\/p\u003e","brand":"Riemerschmid","offers":[{"title":"70 cl.","offer_id":53172137591107,"sku":"4114510","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/1359\/3522\/files\/RiemerschmidjordbaerSirup.jpg?v=1747847927"},{"product_id":"real-jordbaer","title":"Reàl Jordgubb – Strawberry Infused Syrup","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReàl Strawberry Infused Syrup\u003c\/strong\u003e är en alkoholfri jordgubbsprodukt med jordgubbspuré i praktisk squeeze-flaska. Den fylliga konsistensen gör den enkel att använda i cocktails, mocktails, lemonader, milkshakes och desserter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eAnvändning\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eStrawberry Daiquiri och andra cocktails\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMocktails och lemonader\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMilkshakes och smoothies\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDesserter och topping\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSqueeze-flaskan gör doseringen snabb och kräver ingen separat sirapspump. Produkten passar både professionell bar, café och hemmabruk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 0 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUrsprungsland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e","brand":"Reàl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53252897931587,"sku":"91103092","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/1359\/3522\/files\/Real_pure_strawberry.jpg?v=1750784926"},{"product_id":"bardinet-jordbaer-sirup-1-liter","title":"Bardinet Jordgubbssirap 1 liter","description":"\u003cp data-end=\"952\" data-start=\"492\"\u003e\u003cstrong data-end=\"526\" data-start=\"492\"\u003eBardinet Jordbær Sirup 1 liter\u003c\/strong\u003e giver dig sommerens sødme på flaske – en fyldig, saftig jordbærprofil med frisk frugtighed og rund sødme, som fungerer lige godt i cocktails, mocktails, sodavand og milkshakes. 1-litersformatet er skabt til bar, café, restaurant og events, hvor driftssikkerhed, volumen og \u003cstrong data-end=\"823\" data-start=\"800\"\u003elavt cost-per-serve\u003c\/strong\u003e gør en reel forskel. For hjemmebaren betyder størrelsen, at du roligt kan planlægge gæstemenuer, uden at løbe tør midt i festen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1316\" data-start=\"954\"\u003eSmagen er klar og genkendelig: duft af modne jordbær med let syre og en behagelig, ren frugtsødme. I glasset binder siruppen ingredienserne sammen og giver en blød, frugtig tekstur, som løfter både klassiske og moderne serveringer. Jordbær sirup er en sikker publikumsfavorit hos både voksne og børn – fra friske sommerdrinks til desserter og caféklassikere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1865\" data-start=\"1318\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1357\" data-start=\"1318\"\u003eAnvendelse (cocktails \u0026amp; mocktails):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1360\" data-start=\"1357\"\u003e– \u003cstrong data-end=\"1385\" data-start=\"1362\"\u003eStrawberry Collins:\u003c\/strong\u003e Gin\/alkoholfri gin, citron, Bardinet Jordbær Sirup, top med danskvand.\u003cbr data-end=\"1459\" data-start=\"1456\"\u003e– \u003cstrong data-end=\"1509\" data-start=\"1461\"\u003eStrawberry Daiquiri (klassisk eller frozen):\u003c\/strong\u003e Rom, lime og jordbær sirup; ryst kraftigt i \u003cstrong data-end=\"1564\" data-start=\"1554\"\u003eshaker\u003c\/strong\u003e eller blend med is.\u003cbr data-end=\"1587\" data-start=\"1584\"\u003e– \u003cstrong data-end=\"1611\" data-start=\"1589\"\u003eStrawberry Spritz:\u003c\/strong\u003e 15–20 ml sirup i bobler (eller alkoholfri), top med danskvand for lethed.\u003cbr data-end=\"1688\" data-start=\"1685\"\u003e– \u003cstrong data-end=\"1727\" data-start=\"1690\"\u003eStrawberry Lemonade (alkoholfri):\u003c\/strong\u003e 20–30 ml sirup, frisk citron, danskvand og is.\u003cbr data-end=\"1777\" data-start=\"1774\"\u003e– \u003cstrong data-end=\"1800\" data-start=\"1779\"\u003eMilkshake\/Frappé:\u003c\/strong\u003e Mælk\/plantemælk, is og 20–30 ml sirup for café-oplevelse hjemme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2499\" data-start=\"1867\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1898\" data-start=\"1867\"\u003eDosering \u0026amp; tempo i service:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1901\" data-start=\"1898\"\u003eFor præcision anbefales jigger – start ved 15–25 ml pr. drink; justér efter syre (citrus), is og ønsket intensitet. I travle bar- og cafémiljøer giver en kalibreret sirup pumpe (fx 10 ml pr. pump) hurtig og ensartet dosering; to pump ~20 ml, tre pump ~30 ml. Det gør batch, fadcocktails og kandeservering nemt at styre for hele teamet. Når du arbejder med citrus og æggehvide\/aquafaba, poleres teksturen ved at ryste i shaker med masser af is; fin-si for en helt glat mundfornemmelse. Ved knust is (hurtigere fortynding) kan du øge doseringen 5 ml for at bevare jordbærintensiteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3104\" data-start=\"2501\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2534\" data-start=\"2501\"\u003eMenu-ideer og krydderi-match:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2537\" data-start=\"2534\"\u003eJordbær spiller flot sammen med lime\/citron, basilikum, mynte, vanilje og sort peber. På spiritussiden fungerer siruppen særligt godt med rom, vodka og gin – og i alkoholfrit løfter den danskvand og lemonader med et saftigt, rødt frugtudtryk. Prøv en Strawberry \u0026amp; Basil Highball (sirup, basilikum, citron, danskvand) eller en Vanilla Strawberry Soda (vanilje + jordbær for dessertlignende profil). Til dessert kan en tynd stribe sirup over panna cotta, cheesecake eller vaniljeis give et enkelt, men effektivt løft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3397\" data-start=\"3106\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3137\" data-start=\"3106\"\u003eHORECA-fordele ved 1 liter:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3140\" data-start=\"3137\"\u003e– \u003cstrong data-end=\"3174\" data-start=\"3142\"\u003eFærre skift og høj kapacitet\u003c\/strong\u003e i travle perioder.\u003cbr data-end=\"3196\" data-start=\"3193\"\u003e– \u003cstrong data-end=\"3212\" data-start=\"3198\"\u003eKonsistens\u003c\/strong\u003e på tværs af personale vha. jigger eller \u003cstrong data-end=\"3268\" data-start=\"3253\"\u003esirup pumpe\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"3272\" data-start=\"3269\"\u003e– \u003cstrong data-end=\"3288\" data-start=\"3274\"\u003eSkalerbart\u003c\/strong\u003e til batch, kande og event-setup.\u003cbr data-end=\"3324\" data-start=\"3321\"\u003e– \u003cstrong data-end=\"3346\" data-start=\"3326\"\u003eHurtig opløsning\u003c\/strong\u003e i både kolde og varme drikke – ingen sukkerrester.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3792\" data-start=\"3399\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3443\" data-start=\"3399\"\u003eHjemmebar \u0026amp; detaljen omkring oplevelsen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3446\" data-start=\"3443\"\u003eEn flot præsentation forstærker smagsoplevelsen. Hav altid \u003ca href=\"https:\/\/bargear.dk\/collections\/servietter\"\u003eservietter\u003c\/a\u003e klar ved servering – især til røde frugtdrinks med kondens på glasset. Servietter hjælper både på greb og udseende og giver et mere professionelt indtryk ved bordservering. Kombinér med friske jordbær eller en citronskive som pynt for at kommunikere smagsprofilen visuelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4103\" data-start=\"3794\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3820\" data-start=\"3794\"\u003eOpbevaring \u0026amp; hygiejne:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3823\" data-start=\"3820\"\u003eOpbevar flasken tæt lukket, tørt og væk fra direkte sollys. Rengør hætte\/skænkeprop og \u003ca href=\"https:\/\/bargear.dk\/products\/sirup-pumpe\"\u003esirup pumpe\u003c\/a\u003e jævnligt for hygiejnisk dosering. Efter åbning anbefales forbrug inden for 3–6 måneder for at bevare den friske frugtaroma. Notér gerne åbningsdato for nem rotation i baren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4546\" data-start=\"4105\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4122\" data-start=\"4105\"\u003eKort fortalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"4125\" data-start=\"4122\"\u003eBardinet Jordbær Sirup 1 liter leverer intens, solmoden jordbærsmag i en størrelse, der kan følge med tempoet. Med jigger til præcision, \u003ca href=\"https:\/\/bargear.dk\/products\/boston-shaker-gun-metal\"\u003eshaker\u003c\/a\u003e til tekstur, sirup pumpe til fart og servietter til finish får du en professionel, velsmagende og gennemtænkt servering – uanset om du mikser til én gæst eller et helt selskab. En alsidig cocktail sirup, der gør det let at skabe favoritter igen og igen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bardinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53653564621123,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}]},{"product_id":"giffard-jordbaer-sirup","title":"Giffard Jordgubbssirap 1 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiffard Jordgubbssirap 1 L\u003c\/strong\u003e har en tydlig och fruktig jordgubbsprofil. Den passar i cocktails, mocktails, lemonader, milkshakes och desserter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eAnvändning\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eStrawberry Daiquiri och Margarita-varianter\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMocktails och lemonad\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFrappé, smoothies och milkshakes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDesserter och topping\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDen koncentrerade smaken gör sirapen enkel att arbeta med i bar, café, restaurang och hemmabar.\u003c\/p\u003e","brand":"Giffard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53832269431107,"sku":"98708714","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/1359\/3522\/files\/Giffardjordbaersirup.jpg?v=1761564549"}],"url":"https:\/\/bargear.se\/collections\/jordgubbssirap.oembed","provider":"BarGear ApS","version":"1.0","type":"link"}