Klassiska cocktails

Klassiska cocktails är recept som har förblivit populära i generationer. Här hittar du tre enkla klassiker med ingredienser och videor: Gimlet, Mint Julep och Tom Collins.

Gimlet

En enkel och frisk cocktail med gin och lime.

• 6 cl gin
• 1,5 cl färsk limejuice
• 1,5 cl sockerlag

Skaka ingredienserna med is och sila upp i ett kylt glas.

Mint Julep

Den klassiska Mint Julep görs med bourbon, färsk mynta, socker och vatten och serveras över krossad is.

• 6 cl bourbon
• 4 färska myntakvistar
• 1 tsk florsocker
• 2 tsk vatten

Muddla myntan försiktigt med socker och vatten. Fyll glaset med krossad is, tillsätt bourbon och rör tills glaset är ordentligt kylt. Garnera med färsk mynta.

Tom Collins

Tom Collins är en frisk longdrink med gin, citron, sockerlag och sodavatten.

• 4,5 cl gin
• 3 cl färsk citronjuice
• 1,5 cl sockerlag
• 6 cl sodavatten

Häll ingredienserna i ett highballglas med is, toppa med sodavatten och rör försiktigt. Med Old Tom Gin får du den klassiska Tom Collins-varianten.

Klassiska cocktails förekommer i olika varianter. Specifikationerna för Mint Julep och Collins här utgår från International Bartenders Association (IBA).