Beställ lagervaror före kl. 13 – skickas normalt samma dag
Specialist på bar, café & hospitality
Prismatch på jämförbara lagervaror
B2B & kunnig produktrådgivning
Guide & tricks
Barens viktigaste backup-utrustning – vad bör du alltid ha extra av?
Vilken backup-utrustning bör en professionell bar ha? Prioritera reserv efter kritikalitet, felrisk och leveranstid – från jiggers och shakers till glas och elektrisk utrustning.
Barens viktigaste backup-utrustning – vad bör du alltid ha extra av?
Vilken backup-utrustning bör en professionell bar ha? Prioritera reserv efter kritikalitet, felrisk och leveranstid – från jiggers och shakers till glas och elektrisk utrustning.
Så väljer du diskmaskin och glaskorgar för glas
Guide till professionell diskmaskin och glaskorgar: kapacitet, cykeltid, maskinöppning, korgmått, fack, höga fotglas, vattenbehandling och serviceflow.
Så väljer du diskmaskin och glaskorgar för glas
Guide till professionell diskmaskin och glaskorgar: kapacitet, cykeltid, maskinöppning, korgmått, fack, höga fotglas, vattenbehandling och serviceflow.
Så väljer du blender till professionell bar och café
Välj professionell blender efter arbetsbelastning, meny, is, ljud, kanna, program, rengöring och service – inte bara watt. Guide för bar, café, hotell och restaurang.
Så väljer du blender till professionell bar och café
Välj professionell blender efter arbetsbelastning, meny, is, ljud, kanna, program, rengöring och service – inte bara watt. Guide för bar, café, hotell och restaurang.
Så minskar du svinn och overpouring i baren
Minska svinn och overpouring med standardrecept, jiggers, hällpipar, batching, forecast och kontroll av teoretisk jämfört med faktisk förbrukning.
Så minskar du svinn och overpouring i baren
Minska svinn och overpouring med standardrecept, jiggers, hällpipar, batching, forecast och kontroll av teoretisk jämfört med faktisk förbrukning.
Cocktail batching för restaurang och event – komplett guide
Cocktail batching kan ge snabbare och jämnare service. Lär dig skala recept, planera dilution, kyla, citrus, märkning, eventlogistik och portionskontroll.
Cocktail batching för restaurang och event – komplett guide
Cocktail batching kan ge snabbare och jämnare service. Lär dig skala recept, planera dilution, kyla, citrus, märkning, eventlogistik och portionskontroll.
Mise en place i baren – komplett guide
Komplett guide till mise en place i baren: par-listor, juice, sirap, garnish, is, glas, verktyg, märkning, prep, handover och opening/closing-rutiner.
Mise en place i baren – komplett guide
Komplett guide till mise en place i baren: par-listor, juice, sirap, garnish, is, glas, verktyg, märkning, prep, handover och opening/closing-rutiner.